Buenas a todos
Hace poco recibí el encargo de unas galletas para una celebración de cumpleaños. Querían unas raquetas de padel, ya que es un gran aficionado a éste deporte.
Pedí una foto para ver cómo son las palas con las que suele jugar y al final me decanté por la negra con toques rojos.
Tenía la duda de hacerlas con glasa o fondant, pero por sabor elegí la glasa. El fondant parece artificial, como plastilina. Quedan como más perfectitas las galletas pero restan sabor.
Como no tenía cortador, lo apañe con un cortador en forma de huevo y con un cuchillo corté los mangos de la raqueta, no muy largos porque la raqueta de padel es más chata.
Uní las dos partes y las puse a hornear.
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La pala es de la marca Royal Padel, que tienen una “R” enorme en el centro. La marqué con rotu comestible para delinearla bien.
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A continuación delineo el contorno de la raqueta y las lineas para unirlo al mango de la pala
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Relleno con glasa negra el contorno y con glasa blanca interior de la letra “R”
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Hago el contorno del mango y relleno
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Y los detalles finales – unas marcas rojas en la empuñadura y los agujeritos tan característicos de las raquetas de padel
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Y éste es el resultado final empaquetadas individualmente.

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Espero disfruten mucho en la fiesta y les gusten las galletas a los invitados.